? 本品屬于高效食品乳化劑，所制的米面制品符合綠色食品標準要求。符合安全，衛(wèi)生，健康，高效的食品行
? 業(yè)未來發(fā)展特點.
? 三、 根據(jù)GB7718《預包裝食品標簽通則》的規(guī)定，凡是使用GB2760《中華人民共和國食品添加劑使用衛(wèi)生標準》
? 中的品質改良劑，必須在食品配料欄如實地標出改良劑的名稱。而使用本產品，只需在食品配料欄標示“食用乳化劑”即可。
? 四、特性及應用：
? 1、用于面食制品 能增強面制品的保水性，韌性和可塑性，提高面的韌性和吸水率及表面光滑度。
? 2、用于米制品，可使粉耐煮、耐泡、不混湯、不斷條，表面光滑細膩，不易折斷、發(fā)脆。
? 五、應 用 范 圍：專用于米粉、米線,粉絲、掛面、熟面、面條等米面制品。
? 六、最佳 用 量：
? 1．按物料重量的0.1% - 0.3%,超量添加無毒無害.
? 2、本說明推薦的添加量僅為參考量。食品不同的配方、生產工藝、水質等的不同，其添加量亦有不同，因此，在正式應用前一定要先進行試驗，切勿未經試驗而盲目大規(guī)模在食品生產中應用。
? 3、進行試驗時，建議：一是與傳統(tǒng)的進行對比；二是按添加本產品的不同劑量進行不同劑量對比，以便找出適合自己食品配方、工藝的最佳添加量，以降低使用成本。
? 4、若反復試驗效果均不理想，請致電我們共同探討使用方法。
? 八、儲存與保質期：本品需儲存于密封容器中，保持干燥，避免陽光直射。
? 本品保質期為18個月。