產品說明： “味川神廚”燒臘香膏主要適用于肉類和其它制品的鹵制，同時也可用于燒、燜、炆、焗等制作手法。添加在鹵水中可使產品色澤鮮亮、香氣濃郁、留香持久，成菜時肉感豐富、回味悠長。 用法用量： 燒臘制品：將燒臘香膏和多種基本配料、鹵水混合調勻，將產品加入其中腌制后，燒熟即可。 鹵、燒、燜制品：在產品烹飪過程中加入本品和其它配料混合至完全吸收入味即可。添加量為1%—3%，酌量添加。 配料：天然酵母提取物、肉類提取物、氨基酸、糖、天然香辛料。 保存方法：密封避光，存放于陰涼干燥處。