三月季節(jié)主要的食療重點介紹
春天,人們常感到困乏無力、昏沉欲睡,早晨醒來也較遲,民間稱之為“春困”。這是人體的生理功能隨季節(jié)變化而出現的一種正常生理現象。
三月的養(yǎng)生要根據自然物候現象及自身體質差異進行合理的精神、起居、飲食的調養(yǎng)?!饵S帝內經》曰:“春三月,此謂發(fā)陳。天地俱生,萬物以榮。夜臥早起,廣步于庭,披發(fā)緩行,以使志生?!边@就是說,春天萬物復蘇,應該晚睡早起,散步緩行,這樣可以使精神愉快、身體健康。但處于北方氣溫較低,早晚溫差大地區(qū)的人還要注意保暖。
春季應肝,如養(yǎng)生不當,可能傷肝?,F代流行病學調查表明,春天屬肝病高發(fā)季節(jié),要注意養(yǎng)肝、保肝,防止春季傳染病的流行。
飲食調養(yǎng):“省酸,增甘,以養(yǎng)脾氣?!?br />
春季的飲食既要根據節(jié)氣變化,又要考慮個人的體質情況。以“春夏養(yǎng)陽”為主要原則,也就是適當多吃能溫補陽氣的食物。唐代藥王孫思邈說:“春日宜省酸,增甘,以養(yǎng)脾氣?!敝嗅t(yī)認為脾胃是后天之本,春天應肝,肝氣旺可傷脾,所以春季要注意多食甜,少食酸以養(yǎng)脾。
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