特色小吃培訓(xùn) 武漢學(xué)小吃 武漢金領(lǐng)技術(shù)全正規(guī)有保障 小吃培訓(xùn)學(xué)校|哪里學(xué)小吃好|金領(lǐng)培訓(xùn)學(xué)校|面點(diǎn)培訓(xùn) 開(kāi)餐廳失敗的幾種老板 　　盲目自信的人：這種人在以下幾種得類(lèi)型里最多。想開(kāi)餐廳，就會(huì)做一些調(diào)研。逛了幾家同類(lèi)型餐廳，去看了人家的店面環(huán)境風(fēng)格，嘗了嘗什么味道，密集的多體驗(yàn)了幾次，腦子里也有了一些對(duì)餐廳的認(rèn)識(shí)，認(rèn)為都看懂了。當(dāng)和一些朋友聊天的時(shí)候，由于自己近期對(duì)餐廳的思考比較多，見(jiàn)識(shí)，研究也多一些，所以比起從未思考過(guò)的朋友來(lái)說(shuō)，他在和朋友爭(zhēng)論話(huà)題時(shí)，具備相對(duì)的一些優(yōu)勢(shì)。通常會(huì)被朋友認(rèn)同，并且贊賞他的一些觀點(diǎn)。這些都給他增添了自信。會(huì)加速的讓他認(rèn)為，他已經(jīng)完全成為了高手，或是專(zhuān)家。于是乎，信心滿(mǎn)滿(mǎn)的開(kāi)始實(shí)質(zhì)的行動(dòng)。這類(lèi)人最后壯烈犧牲的最多，但是遺憾的是，最終他也認(rèn)為，他的失敗，只是因?yàn)檫\(yùn)氣不好。 　　迷信的人：這類(lèi)人也比較常見(jiàn)，對(duì)某一類(lèi)工種比較重視，甚至到了迷信的程度，認(rèn)為只要有了這一個(gè)要素，就萬(wàn)事具備了，其他的全都不重要。思想十分片面，或是說(shuō)，受到傳統(tǒng)落后的思維控制。他不懂得，一個(gè)麻雀雖然小，但是要能飛，也要五臟俱全的身體健康才行。在他們的思想里，只要有翅膀的都能飛，就一定能飛。結(jié)果就不用說(shuō)了，根本飛不起來(lái)，即使回光返照的撲騰的離了地，也迅速的摔了下來(lái)。不多說(shuō)了，以前的文章里早就多次的寫(xiě)到過(guò)。 　　固步自封的人：不能與時(shí)俱進(jìn)，總是停留在某一個(gè)經(jīng)驗(yàn)，或是經(jīng)歷上。看不到，也不去看整個(gè)行業(yè)的發(fā)展?fàn)顟B(tài)，不懂得，競(jìng)爭(zhēng)力，吸引力是要靠不斷的完善才能持續(xù)具備的。這類(lèi)人，說(shuō)到底，是缺乏進(jìn)取精神和競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。不懂得市場(chǎng)是動(dòng)態(tài)的，不斷發(fā)展變化的，每一個(gè)階段面臨的情形，背景，都不同。原本具有的優(yōu)勢(shì)，會(huì)隨著市場(chǎng)的發(fā)展，和競(jìng)爭(zhēng)者的強(qiáng)大，而變得不再有優(yōu)點(diǎn)。一味的沉迷曾經(jīng)的優(yōu)勢(shì)，閉關(guān)自守，夜郎自大，結(jié)果難逃被淘汰的結(jié)局。